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毎分16回転の低速回転の石うすでゆっくりと時間をかけて挽くので、蕎麦本来の風味が失われず、水分も多く含んだしっとりとした上質なそば粉ができあがります。
私も初めて石うすを導入し、そのそば粉を手にした時は、あまりの素晴しさにビックリしました!!
蕎麦挽きに適した、福島県磐梯山(バンダイサン)の良質な石を使用しています。
まとまりやすいそば粉なので初心者の方も簡単に打てますよ。
最高のそば粉で、最高のそばをお打ち下さい!!







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再度蕎麦打ち始めて2年、月に10回程度、なぜか15年前初めて打った時の味が一番でした。でもこちらの蕎麦粉も打ちやすく美味しいです。#13;

艦船模型の制作と軍艦や戦車関連アニメ聖地巡礼の話

プロフィール

Author:GAKUTEN
◆表題の「現むす」の由来は「現代に再び蘇った艦娘たち(艦船模型)」というのがテーマだったからです。艦これ始めたばかりの頃は艦娘と書いて『かんむす』って読むのを知らなかった…。

・艦これをきっかけに艦船プラモデルに戻ってきたいわゆる出戻り提督モデラーです。
・太平洋戦争の日本艦が特に好きですが、現用艦、海外艦も好きです。実は戦車も。
・提督モデラーの方々や最近始めた方の参考に少しでもなれば幸いです。

◆聖地巡礼(軍港、艦これ、アルペジオ)、それにガルパン聖地巡礼も加わりました。

●コメント大歓迎。気軽にお願いします。

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呉市 艦これコラボ(呉支援計画2022)レポート 時計屋 かじもとさん

最後は「かじもと時計店」をご紹介!呉の市内を歩いて少し歩き疲れた頃、何人かの提督さんがお休みしているところに出くわしました。お帰りんさい! 提督さん!お店の向かって右手の方をご覧ください。なんだか、艦これっぽいっ雰囲気たっぷり。こちらのお店ではオリジナルの時計を作っています。前回は戦艦大和今回は長門さんとのことです。かっこいいですよね。私も長門さんの懐中時計を注文しました。9月頃に出来上がる予定だ...
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